Tapioca de goiabada com cream cheese

Ingredientes:

200g de tapioca
300g de goiabada cascão
200 ml de água
80g de cream cheese Philadelphia
½ limão

Modo de preparo:
 
Derreta a goiabada cascão em fogo baixo com a água. Em outro recipiente, misture o cream cheese com o limão. Cozinhe 50g de tapioca numa frigideira a fogo médio até começar a ficar crocante.

Retire a tapioca da frigideira. Espalhe a goiabada pela tapioca e, depois, o cream cheese. Enrole como um charuto e sirva.