Cajuzinho com Passas

Ingredientes:

• ½ xícara (chá) de suco de laranja
• 40 passas sem caroços
• 1 lata de cajuzinho
• Para decorar:
• Amendoim torrado sem pele
• Açúcar cristal

Como preparar:

Embeber as passas no suco de laranja por cerca de 2 horas. Escorrer e reservar. Untar as mãos com manteiga e modelar os cajuzinhos recheando-os com as passas. Passar pelo açúcar cristal e terminar espetando um amendoim em uma das extremidades dando o formato de um pequeno caju. Colocar em forminhas de papel ou alumínio.