Creme Belga

Ingredientes: 

• 1 lata(s) de leite condensado
• 1 colher(es) (sopa) de amido de milho
• 3 unidade(s) de gema de ovo
• 1 caixinha(s) de gelatina sabor morango
• 2 lata(s) de leite
• 3 unidade(s) de clara de ovo em neve

Modo de Preparo: 

• Desmancha-se a gelatina com dois copos de água quente.
• Com as clarasver vídeo bate-se um suspiro e adiciona-se à gelatina.
• Leva-se ao fogo o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho.
• Depois do creme pronto, coloca-se num refratário.
• Por cima, a gelatina já misturada ao suspiro.
• Ponha na geladeira até endurecer a gelatina.