Panquecas para Café da Manhã

Ingredientes:
1 ovo batido
1 col. sopa de óleo
1 col. chá cheia de fermento (meio envelope)
1 pitada de sal
1 colher de sopa de açúcar
3 a 4 col. sopa de farinha de trigo
1/4 a 1/3 xícara de leite
se quiser pode adicionar 1 ou duas colheres de sopa de aveia (quaker)

Vá misturando os ingredientes na ordem... o leite vc dosa para ficar uma massa espessa/firme... a panqueca fica altinha mesmo, e com mel é uma delícia!