Receita de Doce preto e branco

Ingredientes:

Brigadeiro:

• 2 colheres de manteiga ou margarina
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 lata de creme de leite
• 1 barra de chocolate 140g ou 7 colheres de achocolatado
• chocolate granulado
• 1 caixa de bis

Beijinho:

• 1/2 colher de manteiga ou margarina
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 lata de creme de leite
• 1 pacote de coco ralado 
•  

Modo de Preparo:

Brigadeiro:

Coloque uma panela no fogo em banho-maria e derreta a barra de chocolate e a manteiga

Acrescente o leite condensado e o creme de leite, mexendo o tempo todo

Quando estiver em ponto de brigadeiro, retire do fogo e reserve

Beijinho:

Coloque no fogo em uma panela a margarina, o leite condensado e o creme de leite

Mexa até desgrudar da panela, então acrescente o coco ralado

Misture bem, retire do fogo e reserve

Tanto o brigadeiro como o beijinho devem esfriar bem antes de montar o doce

Assim eles ficam mais consistentes e não se misturam

Depois coloque o beijinho em uma travessa, em seguida o brigadeiro

Acrescente o chocolate granulado e decore a gosto (nessa receita usei morangos)

Leve à geladeira por duas horas e sirva 

 

  Informações Adicionais

• Dica: se preferir coloque bis entre as camadas.