Tarte de Cereais, Iogurte e Geleia de Morangos

Ingredientes:

1. 375g de cereais (usei golden grahams)
2. 100g de manteiga amolecida
3. 500ml de iogurte natural açucarado
4. 2 dl natas
5. 5 folhas de gelatina
6. 500g de morangos congelados
7. 150g de açúcar
8. 1 limão

Preparação:

1. Ligue o forno a 180 graus.
2. Triture os cereais ate ficarem tipo pão ralado, deite-os numa tigela, junte a manteiga e misture bem.
3. Coloque a mistura numa forma de tarte e forre-a, calque bem e leve ao forno durante 15 minutos.
4. Retire e deixe arrefecer.
5. Coloque os morangos num tacho, junte o açúcar,o sumo do limão e leve ao lume brando ate os morangos descongelarem.
6. Depois aumente o lume e deixe cozer 10 minutos, retire do lume e reduza a puré e deixe arrefecer.
7. Demolhe as folhas de gelatina em agua fria durante 5 minutos.
8. Escorra-as e leve a derreter numa colher de agua a ferver.
9. Deite o iogurte para uma tigela e misture a gelatina.
10. Bata as natas ate ficarem espessas.
11. Junte-as a mistura do iogurte, mexa delicadamente e deite na forma.Leve ao frio ate solidificar.
12. Cubra com a geleia de morango e sirva.
13. Bom apetite.