Pão de Alho Alentejano

Ingredientes:

1. Fatias finas de pão Alentejano (ou semelhante)
2. Dentes de alho q.b.
3. Azeite q.b.
4. Salsa picada q.b. (opcional)

Preparação:

1. Comece por cortar as fatias de pão finas.
2. Regue-as com um fio de azeite, distribuindo-o bem por toda a superfície do pão.
3. Leve ao forno até torrar.
4. Em seguida, pegue num dente de alho e raspe-o (esfregue-o) bem na superfície do pão que contem azeite e leve novamente ao forno por apenas alguns minutos.
5. Sirva de imediato com, ou sem, salsa picada.